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你...有多久沒吃烤鴨了呢?
隨著年紀的增長大家的工作越來越忙碌
能約的時間越來越少常常是一個人無意間就在巷弄內發現美食
想跟大家分享能給出的時間卻往往無法把大家湊在一起
因此吃烤鴨這件事就變成了一個難度極高的聚餐挑戰
但..邦尼今天想跟大家介紹一家就算只有一個人也是可以爽吃烤鴨的店--享鴨

上個月跟好姊妹到忠孝敦化附近查到了這家王品集團旗下的店
發現就算只有兩個人也是可以開心吃中式片鴨
分量不僅剛剛好烤鴨也想當有水準
於是乎就享外帶給家人也嘗嘗
立刻電話訂了一隻全鴨跟幾道鴨架料理
驅車前往取餐奔回基隆

招牌片鴨是要先電話預訂的
雖然已經經過一個小時的車程時間還是可以看的出來外皮油油亮亮的
內用時會有師父在桌邊片鴨
外帶就看不到這個過程
但是美味還是不減
稍微有點冷調但是外皮還是很脆
鴨肉肥美鮮嫩不會太乾保有肉汁
外帶也有提供甜麵醬跟荷葉餅
不管單吃或者捲餅都很滿令人滿足

再來這道外帶看起來賣相普通但我可以自己吃掉一整份的「干貝絲翡翠炊蛋」
超愛蛋料理的我不管去哪裡只要有蒸蛋必點
這道真的是功夫菜
口味清淡但干貝絲跟蝦子的鮮味完全被蒸蛋鎖在裡面
而且蛋的毛孔超級細真的是沒人跟我分時我可以完全解決掉阿
超級滿意

這張被我拍得好奇怪的是蔥餅捲鴨肉
可能是那盤片鴨太滿意了
這個相對之下就比較沒有這麼愛
但被我弟吃了一大半
他說裡面的鴨肉也滿扎實的但還是比較愛主角片鴨

最後這道也是家人覺得很滿意的一道-功夫鴨絲粥
看起來不起眼(還忘了加油條)
但完完全全把鴨骨的美味精華鎖在裡面
可惜份量不多大概食量大一點的男生可以自己解決掉的分量
就只能每個人吃個幾口繼續攻向片鴨囉

餐桌上滿滿的菜又買回來加菜
這一餐吃的超級飽也超級滿足
誰說外帶就沒有美食
冷掉是一定的
但真正的美食熱的吃有其美味之處
冷了如果還有一定的水準才真正是經過考驗的阿
好東西帶回家跟家人分享看著牠們吃的津津有味
才是心裡最大的滿足
 

享鴨 烤鴨與中華料理 台北忠孝東店
地址：106台北市大安區忠孝東路四段128號2樓 
營業時間:周一~周日11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：02 2711 8823
線上訂位

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